Французская кухня рецепты на французском


20 рецептов блюд французской кухни для настоящих гурманов

Французов иногда называют лягушатниками, но, чтобы отведать лягушачьих лапок, придется в их поисках обойти ни один ресторан. Местные их едят довольно редко. Честно говоря, единой французской кухни не существует. Каждый регион отличается своими особенностями.

Французский язык

О французской кухне можно говорить долго. Эта тема так обширна и богата, что в двух словах её раскрыть невозможно. Французскую кухню можно поделить на три части: региональная, общепринятая и изысканная кухни. В каждом регионе Франции есть блюдо, родиной которого он считается. Лотарингия подарила нам киш лорен, ромовую бабу и печенье мадлен. А Перигор знаменит фуагра и трюфелями.

Французская кухня - коллекция рецептов
Французская кухня
Национальная кухня Франции
10 традиционных блюд французской кухни
Топ-10 французских блюд, на которых помешался мир
10 лучших блюд французской кухни
Классическая французская кухня

Французская кухня фр. К региональной кухне относятся блюда, которые на протяжении веков готовили жители различных исторических областей страны. Аристократическая французская кухня сформировалась при дворе Бурбонов , когда Париж стал законодателем мировой моды. Её неповторимые блюда отличались разнообразием и изысканностью. Блюда французской кухни едят в ресторанах , бистро , брассери и кафе.

  • Блюда французской кухни, которые стоит попробовать каждому - Лайфхакер
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
  • Французская кухня. Текст, аудио Текстовые и аудиокниги на всех языках.
  • С изысканностью и многогранностью французской кухни трудно поспорить. В каждом историческом регионе Франции есть свои традиционные блюда, рецепты которых веками передаются из поколения в поколение.
  • Блюда французской кухни - рецепты с фото на слоник69.рф ( рецептов французской кухни)
  • Французская кухня - это сочетание блюд, которые на протяжении веков готовили жители различных провинций к примеру, лионские фрикадельки в желудочной пленке, марсельский буйабес, страсбургский паштет из гусиной печени, говядина по-бургундски, эльзасская тушеная в белом вине кислая капуста, яблочный пирог татен, багет, киш , и блюда, которые создавались при королевском дворе фламбе, сорбет, безе.
  • Изысканная и простая, роскошная и экономичная, сложная и логичная, французская кухня бесспорно повлияла на развитие всей современой европейской — да и не только европейской - кулинарии. Разве можно представить себе наш рацион без французских соусов и салатов, багета и бриоши, супов и рагу, сыров и десертов?
  • Рыбные блюда французской кухни.
  • Блюда французской кухни
  • Сегодня я решил устроить день Франции, точнее, день французской кухни. Почему именно французской?
  • Пожалуй, рататуй — это самое летнее блюдо.
  • Французская кухня состоит из нежирного мяса, морепродуктов и рыбы. А уж чего стоят знаменитые местные десерты, мимо которых невозможно пройти.
Сезонное меню
Популярные рецепты
О французской кухне
Национальные блюда французской кухни
Содержание
Примите участие в опросе!
Улитки по-бургундски / Escargots de Bourgogne
2. Тартифлет
Салат нисуаз / Salade niçoise
Книга рецептов в подарок!
Рубрикатор рецептов
Рецептов в коллекции: 30
Голосование

Курица с грибами в сметанном соусе — простое блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар. Подойдут любые части курицы. Грибы также можно использовать любые. Они могут быть как свежие, так и замороженные.

Похожие статьи